De veranderingen in de landbouw en de wens naar meer duurzame landbouw zorgen voor een behoefte aan nieuwe agrofood concepten. Ruraal Park speelt hierop in door het aanbieden van marktprijsconforme ketens die consument en producent weer bij elkaar brengen. Dit betekent vanuit verkorte ketens, betere verdeling van de marges in de keten en via een juiste formule de koppeling leggen tussen producent en consument. Hierdoor krijgen de primaire producenten in de landbouw, verwerkers en distributeurs meer grip op de kwaliteit en de marges in de keten.

In de loop van de tijd hebben vier initiatoren, Wageningen Universiteit & Researchcentrum (WUR), Buck Consultants International (BCI), Walas The Maverick en Ontwikkelingsmaatschappij Oost NV, een concept ontwikkeld als oplossingsrichting om de marges te vergroten en de keten te verkorten door goed en dichtbij lekkere en verse producten in de markt te zetten. De conceptuele groei is mede tot stand gekomen door expertise binnen de iniatiefnemers, verschillende gesprekken met betrokkenen en voorbeelden elders te analyseren.

Contact: